传奇而富裕特色的埃米塔日产区
埃米塔日（Hermitage）有着富裕传奇颜色的葡萄园，传统而典型的传奇产区葡萄酒酿造措施以及琳琅满目的风物。2013年炎天，而富埃米塔日的裕特山坡葡萄园被宣告为“列级遗产地”（Classified Heritage Site），属于“风物秀气、埃米历史悠长”（Picturesque and Historical）这一级别。塔日这个新遗产地的传奇产区民间介绍搜罗“这些山坡葡萄园鸟瞰着丹-埃米塔日（Tain l’Hermitage）镇，不光揭示了罗讷河谷葡萄酒产区的而富风物之美，更揭示了埃米塔日这个罗讷河谷产区里最驰名的裕特产区之一的冷艳风物。”埃米塔日的埃米山坡葡萄园距离法国德龙省（Drôme Département）里昂市南部约一个小时的车程，面向罗讷河，塔日山坡顶上伫立着圣克里斯托弗教堂（Chapel of St Christopher）——这座山坡已经就叫做这个名字。
对于埃米塔日的传奇以及历史
埃米塔日是法国最怪异的AOC产区之一，其今世规模始于1937年，不外它的葡萄园的历史要怪异良多。驰名的圣克里斯托弗教堂风闻是为了骑士“de Sterimberg”而建的；这位骑士于1225年从十字军东征归来后，就到圣克里斯托弗这座山受骗了一位隐士“hermit”；埃米塔日“Hermitage”这个名字很可能就源头于此。不外凭证普林尼长老（Pliny the Elder）、普鲁塔克（Plutarch）以及科鲁梅拉（Columella）的记实，埃米塔日从很怪异的时期就已经开始种植葡萄藤了，至少是从公元前60年摆布。“L’Hermitage selon Chave”这本书揭开了埃米塔日的另一则传奇：该书散漫了历史、传奇、地质学以及情色，陈说一个幽灵修士每一到月圆之夜就出如今山上，恳求花岗岩之神把自己的山头拿去，让它成为中间高原（Massif Central）的一部份。
对于埃米塔日的典型性以及非典型性
名作《葡萄藤之园》（Terre des Vignes）的作者查理斯•弗兰克尔（Charles Frankel）这样形貌埃米塔日的葡萄园：“罗讷河谷左岸以及中间高原的一部份居然泛起了一片花岗岩园地，这是不大调以及的。”花岗岩以及其余一系列土壤（黄土、片麻岩、粘土以及沙砾），极好的阳光曝晒角度，风以及春霜的做作屏障，峻峭的坡度，高海拔（160-323米）以及当地种植农们的辛勤耕作，所有这些，都造诣了埃米塔日红葡萄酒、白葡萄酒以及稻草酒（Vins de Paille）的极佳品质。这里的红葡萄酒主要用西拉（Syrah）酿造，揭示了香料、土壤以及黑莓的气息。白葡萄酒主要由玛珊（Marsanne）以及瑚珊（Roussane）酿造，具备确定的窖藏后劲。稻草酒是一种做作甜酒，不外产量比力低。
对于埃米塔日的奇闻轶事
1791年，游历普遍、博闻强识的葡萄酒专家以及法国葡萄酒喜爱者托马斯•杰斐逊（Thomas Jefferson，当时尚未成为美国总统，只是到法国妨碍碰头的美国大使）把埃米塔日的葡萄酒形貌为“毫无异议的天下第一琼浆”。在他成为法国第三任总统时，他也每一每一进口埃米塔日葡萄酒，并在1817年记实说他特意保存了一款埃米塔日白葡萄酒，只用于特意的场所饮用，由于它“只适宜有品味的人饮用。”
对于埃米塔日产区，可能参考如下书目的形貌：“Hermitage selon Chave”、“Histoire de la vigne et du vin”、“Clio dans les vignes”等。
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